Sauce oignons
Ingrédients :
Temps de cuisson: 10 minutes
1 cuillère à soupe d'huile
2 gros oignons tranchés
1 tomate, reduite en purée
1 cuillère à soupe de piments frais, pilé
1 cube de bouillon ou Maggi
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 gousse d’ail, rapé
½ tasse d'eau
½ cuillère à café poivre noir ou poivre blanc
Sel
PRÉPARATION :
Chauffer l'huile et faites revenir les oignons pendant 2 min.Puis incorporer la tomate. Ajouter le cube de bouillon, le poivre noir, le jus de citron, le piment et faire revenir pendant encore 2 min. Ajoutez plus ou moins de piment selon votre preference.
Ensuite, ajoutez un demi verre d'eau et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et le liquide soit totalement absorbé.
Servez votre sauce d’oignon avec votre plat principale et bon appétit!
